TOLLE DI TOLLE

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TECNICA DI PRODUZIONE

Lungo appassimento su graticci; spremitura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata, in seguito, per un anno, affinato in barriques

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GRADAZIONE

13% vol.

 

PROFUMO

Intenso e di fascino, alcolico, mette in evidenza un carattere floreale, di frutta secca, speziata e candita.

 

SAPORE

Dolce, caldo, solare, mielato, ampio.

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ABBINAMENTO 

Vino da meditazione e conversazione, ideale con biscottini, strucchi e gubana. Da servirsi a temperatura dai 10 ai 12 gradi centigradi.

 

 

FORMATO DISPONIBILE: 0,5L