ANNATA 2021
TECNICA DI PRODUZIONE
fermentazione a 23°/25° C. con lunga macerazione delle bucce. Affinato in botti di rovere per un breve periodo.
UVE
100% MERLOT
GRADAZIONE
13% vol.
PROFUMO
Netto, di lampone e ciliegia da giovane, con sottile nota erbacea.
Con l'invecchiamento la nota erbacea evolve in sentori minerali da idrocarburi.
SAPORE
Asciutto, morbido, giustamente tannico e vellutato
ABBINAMENTO
Arrosti di carni bianche e cacciagione di piuma, formaggi di media stagionatura
Da servirsi a temperatura dai 16° ai 18° C
FORMATO DISPONIBILE: 0,75L
MERLOT friuli doc aquileia
€ 8,00Prezzo